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橙汁的营养你知道吗 奶香橙汁的做法

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橙子,是很常见也非常受人喜欢的一种水果。在橙子产地里最有名的便是赣南脐橙了。橙子富含丰富的维生素C,健康美味。大多数人的做法是把橙子去皮打成汁,做成橙汁喝。今天就要教大家一个新的橙汁饮品,叫“奶香橙汁”。现在,让我们去了解一下吧。

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一、奶香橙汁的做法

主料:橙子2个

辅料:炼奶90g,牛奶50g,纯净水500g。

做法:备好食材:橙子、炼奶和牛奶,将橙子去皮后切小块,放进豆浆机里。随后倒入炼奶90g ,牛奶50g,纯净水500g,盖上机头 。按下“果蔬冷饮”键,运行几分钟便可完成。

二、橙子的营养价值

橙子每100克可食部分中含有:蛋白质 0.6克,脂肪 0.1克,碳水化合物 9克,钙 26毫克,磷 15毫克,铁 0.2毫克,胡萝卜素 0.11毫克,维生素B1 0.08毫克,维生素B2 0.03毫克,烟酸 0.2毫克,维生素C 49毫克。

其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右,胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高11倍。

橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

另外橙子还有丰富的钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。 橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”。

橙子的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克,钾159毫克,钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克,铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

想必你已经知道了奶香橙汁该怎么制作了吧,希望你可以喜欢这款新式饮品。介绍了橙子的营养价值,也许很多你不一定是了解的,但是通过今天的介绍,你一定有了些印象。橙汁这样老少皆宜的饮品,赶紧制作看看,一定会受到孩子们的追捧,孩子喝的开心,你也放心。

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