在我国很多传统的民俗节日都于美食分不开，比如说在过年的时候一定要吃饺子，元宵节吃元宵，八月十五中秋节的时候要吃月饼，当然这里也少不了端午节的粽子。每到端午节，我们一般都会在市场上购买一些粽子。很多朋友也喜欢自己在家里面包粽子，那么粽子的制作方法其实也是有一定技巧的，比如说粽子的蒸煮时间大概要掌握在多久比较合适呢?
一、粽子煮多久
生粽子其实蒸煮过程有一定的难度。一般的厨具不太容易煮熟，很容易费时费力，那么我们煮粽子最好的用具就是高压锅了。
向高压锅内添置适量的清水，等到水开了之后。将粽子放入锅中，然后用中小火继续煮半小时左右。半小时之后关火，再继续焖上20分钟即可。
包粽子所使用的糯米最好是要事先泡软。这样有利于减少煮粽子的时间。另外，煮粽子的过程中，水一定要没过粽子的表面，在煮粽子时不要加水，容易使粽子夹生。
二、食用粽子的注意事项
1.粽子虽然味道非常好，但是在喜欢吃粽子的朋友们也要留心，不能使用过多。每日摄入粽子量在两个左右是最佳。一定不要超过三个。粽子食用过多不容易消化，而且还会对我们的胃口产生很大的负荷，容易发胖。
2.吃粽子最好不要使用冷饮，因为冷饮很容易让粽子中的糯米凝固，增加肠胃负担。
3.如果消化能力比较差的朋友们吃粽子，最好不要和油腻的食物一同搭配，容易产生上火的症状。
粽子煮多久?上述给大家做出的答案其实也不是一个最标准的答案，因为煮粽子的时间也与我们日常所使用的工具和粽子的大小有一定的关系，在上述说的这些注意事项只是起到参考的作用，大家在煮粽子的过程中还是要具体情况具体分析。
