白粥应该可以算是我们日常生活中最简便的料理之一了吧，对于炎热的夏季缺乏食欲的时候，煮上一份清淡的白粥再为合适不过了，白粥的制作方法和所需的原材料都非常简单，因此也很受大众的欢迎，那么，你知道白粥煮多久就可以喝了吗，怎么做更加营养呢？
一、煮白粥多久就可以喝了
大米的粥要煮40分钟左右。
大米和水按照1：8的比例，热水下米或者大火把水煮沸，下米，然后转小火慢慢熬。大米的粥要煮40分钟左右，记住，水宁可多一点也不要添少了，中间不要加水，否则就不好吃了，收火前，再用中火滚5分钟，粥就会比较稠了。中间的时候不要用大火，小心别糊了，多搅一搅，半小时的时候可以尝一尝口感。
二、怎样做白粥更加营养呢
(一)山药白粥
1、材料：山药 粳米 糖
2、做法：
（2）淘米，浸2小时以上
（3）把米和山药放入锅中，加入三倍体积的水
（4）大火煮沸，转小火，煮至粘稠
（5）根据口味加入糖就可以喝了
(二)薏仁美白粥
1、材料：薏仁3两，山药6两，瘦猪肉2两，水12杯，米1/2杯，盐少许，鸡粉少许
2、做法：
（1）薏仁以冷水泡2小时后沥干水份;山药洗净，削去外皮，切成大丁状;瘦猪肉洗净，切丁备用。
（2）取一深锅，加入12杯水，以大火煮开后转小火，加入米及作法1的薏仁煮50分钟，再加入作法1的山药、瘦猪肉续煮10分钟，最后加入调味料拌匀即可。
(三)白粥青豆玉米浓汤
1、材料：白粥三碗(一般吃饭碗),冷冻青豆半碗(一般碗),冷冻玉米粒半碗(一般碗),牛奶，现磨胡椒少许,盐少许
2、做法：
（1）将青豆和玉米力退冰洗干净备用，隔夜白粥也准备好;
（2）把青豆、玉米粒、白粥、牛奶放入果汁机中打成糊;
（3）打成糊后放入锅中用中小火煮到滚;
（4）煮时要不停搅拌不然会锅子底部会焦，煮好后加入现磨胡椒和盐少许;
（5）即可食用。
(四)白煮鸡粥
1、材料：粳米100克，鸡肉100克，盐2克，酱油10克，味精2克，香油5克，猪油15克，小葱3克，姜2克
2、做法：
（1）粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
（2）鸡洗净煮熟，鸡肉切成片，装入小盘内;
（3）坐锅点火，加入鸡汤烧沸;
（4）下入粳米、猪油，用旺火再次烧沸;
（5）改小火熬煮约45分钟，至米粒开花，汤汁浓稠;
（6）加盐调好味，即成咸味鸡粥;
（7）将鸡粥盛入碗内，上面放上白煮鸡肉片、撒上葱末、姜末、味精，淋入香油、酱油拌匀，即可盛出食用。
关于煮白粥多久就可以喝以及怎样做更营养的相关问题，小编今天就先介绍到这里了，其实，在广东，有一种传统的特色早餐就是白粥，通常是指没有添加任何佐料的粥，在广式早茶中已经有很多年的历史了，大家如果有兴趣的话，不妨亲自可以去品尝一下。
