你们有见过采茶叶的工序吗?采茶叶真的挺费时间的，挑选好的茶叶更是繁琐，而好的茶业都是经过千挑万选的，甘甜而回味无穷。中国人经常是以茶待客，以友之。但以茶待客，我们就需要懂得好多茶叶怎么挑选了，那么你知道最好的茶叶是什么吗?
最好的茶叶是什么
喜欢茶的人，不单是喜欢茶的味道还有茗茶的文化，中国好的茶叶太多， 最好的不一定就是价钱最贵，品的是茶不用一味的追求最好，很多好茶也不一定能喝到。人们常说的名茶,好的茶叶有以下几种。
1.杭州龙井
产于浙江一带，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，不仅如此，龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，均比其他茶叶多，而且营养丰富，具有多种功效。
冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。
2.苏州碧螺春
碧螺春，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。主要产于洞庭湖一带，因此也有洞庭碧螺春之称。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。
3.黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山市，因为品质优异、清香鲜爽而成为中国十大名茶之一。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为“黄山毛峰”。黄山毛峰以其独特的色、香、味、形，被誉为茶中精品，也被定为国家礼品茶。
4.庐山云雾茶
庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。
庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。
5.六安瓜片
六安瓜片为历史名茶，又称片茶，是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成，不含芽头和茶梗的特种绿茶。六安瓜片的外形顺直匀整，叶边背卷平摊，如颗颗瓜子，其色、香、味、形都在这一片瓜子形的叶子上。
六安瓜片产于安徽六安，算是绿茶中采摘时间最迟的了，一般采摘时间是在谷雨前一个星期左右，真正核心产区的六安瓜片开采是要在谷雨左右。
其实懂茶的人就一定知道没有什么所谓的最好的茶叶，茶叶的好坏不是因价格二评，不是说价格越贵的茶就一定是最好的茶。好茶往往更多的灵魂是在于你是否会泡，一般好的茶叶对于泡茶的技巧要更加严谨，要不然也白白浪费那一撮好茶。所以你还会问最好的茶叶是什么吗?
