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如何判断茶叶是否过期呢 茶叶怎么保存最好长久呢

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说起茶叶大家一定是十分熟悉,这也是中国传统的饮食文化之一,家里的老人们总是茶杯不离手,作为子女的我们也时常会担心茶叶的质量,不少小伙伴们就来问小编,茶叶怎么保存最好长久呢?如何判断茶叶是否过期呢?今天小编就带大家说说关于茶叶的那些事。

茶叶怎么保存最好长久呢?如何判断茶叶是否过期呢?

一、茶叶怎么保存最好长久

1.冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。

2.罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

3.保温瓶存入法

把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

茶叶怎么保存最好长久呢?如何判断茶叶是否过期呢? 第2张

二、如何判断茶叶是否过期

主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。 一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判断茶的好坏,所以大都喜欢购买散装茶。实际上,散装茶在销售的过程中就在不断地变质,因为露放在空气中,一是吸潮、二是吸异味,这样就导致茶叶无形之中会发生质变,使其丧失原茶风味。与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。

茶叶怎么保存最好长久呢?如何判断茶叶是否过期呢? 第3张

说了这么多,大家一定了解了茶叶怎么保存最好长久以及如何判断茶叶是否过期这两个问题,想必以后大家在为长辈挑选茶叶的时候一定如鱼得水了。其实茶叶的保质期与茶的品种也有一定的关系,有的是新鲜的好,有的反而时间越久越有味道。不管怎么样只要是子女的一片孝心,家里的长辈一定会十分开心的。

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