红薯是大家都很喜欢的一种食物，它的做法也很多可以煮、可以蒸、还可以烤，无论哪种方式，它都很美味。而且红薯的把饱腹感很强，对于那些想要减肥的人士，一定要试试。大家都爱吃红薯，知道红薯是从哪里来的吗?知道又红薯的英文怎么说吗?可能大家都吃过红薯，但对它的了解很少。下面就让小编来给大家简单介绍一下吧。
一、红薯的英文
红薯的英文叫做sweet potato,顾名思义就是一种甜甜的薯类作物。红薯最早是在明万历年间由当时西班牙殖民地的菲律宾传入我国。因中过地域辽阔，在不同地区种植的红薯也多种多样，一般来说以紫色和黄色为主，饱腹感强，是一种非常健康的主食。也正是因为如此，各地叫红薯的方式也各种各样，又名红苕、地瓜、甘薯、番芋、线苕、枕薯、甜薯、茴芋地瓜……
二、红薯的营养价值
1.红薯中含有的微量元素物质，可以达到保护人体皮肤的功效，对延缓衰老有一定的作用，是一种美容养颜的食品。
2.红薯里具有丰富抗癌的营养物质，平时可以选择适当多食用一些。
3.红薯含有的营养物质里还可保护心血管。
4.红薯含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶，可以刺激消化液分泌及肠胃蠕动，有一定的通便作用。
6.红薯还有减肥瘦身的作用，红薯是一种低热量、低脂肪的食物，而且红薯中含有较高的淀粉，这使得红薯的饱腹感很强，对于要减肥的人士来说这是一个很好的选择。
经过小编的介绍了解，相信大家都已经知道红薯的英文了吧。同时，红薯的食用价值和营养价值都如此之高，大家平时真的可以选择适当多吃一些。那些想要减肥的人士真心推荐，如果想要减肥，可以把红薯作为一种代餐。
