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湖南臭豆腐有哪些品牌很不错

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臭豆腐作为一种味道奇特的小吃长久以来一直吸引着大众的目光。喜欢的人恨不得顿顿都吃,而讨厌的人避之不及。臭豆腐闻起来臭,吃起来香,实在是将食物的风味发挥到了极致,作为湖南小吃的当家花旦,小伙伴们了解它的知名品牌吗?今天小编就为大家分享一下湖南臭豆腐有哪些品牌。

湖南臭豆腐有哪些品牌很不错

湖南臭豆腐有哪些品牌很不错

1.火宫殿臭豆腐

臭豆腐可以说是最经典的长沙美食了,无论走在哪个省份,都能在街头遇见那种三轮车,上面赫然写着“长沙臭豆腐”几个大字。

火宫殿的臭豆腐是招牌,外面皮硬脆得刚好,里面的豆腐嫩嫩的。要说长沙臭豆腐的特色,大概是体现在这个“辣”上。看着不起眼的辣椒,用舌尖轻轻一舔就让人辣出眼泪。

不仅仅因为相传毛主席曾经在1958年4月12日来火宫殿时说过“长沙火宫殿的臭豆腐还是好吃”而慕名前往。

更因为,在坡子街火宫殿总店,点上臭豆腐、刮凉粉、龙脂猪血等传统小吃或湘菜,稍加尝试,据说活泼的南方世俗文化、长沙的生活滋味,就流淌在人们的味蕾,轻而易举就可读懂长沙这座城市。

湖南臭豆腐有哪些品牌很不错 第2张

2.黑色经典臭豆腐

在长沙当地,黑色经典臭豆腐的确是一家颇具名气的店。不少网红纷纷来打卡,天天向上也是为它打call。如今,黑色经典臭豆腐已发展成为口碑极佳的臭豆腐品牌。因为外酥里嫩,臭中溢着香,香里透着臭,令食客在这隐约微妙的味道中流连忘返。

值得一提的是,黑色经典大香肠也十分受顾客欢迎。不仅口感香脆,油而不腻,还能让人回想到童年时的滋味。和臭豆腐一样,成为来长沙的游客必点的小吃之一。

3.五娭毑臭豆腐

有人为此炎炎夏日顶着剧毒的太阳排队一小时,娭毑是湖南话祖母老年女性的意思,更有甚者拍着胸脯说这家就是长沙最正宗的臭豆腐了。

五娭毑臭豆腐,在长沙名气也不小,一直隐藏在黄兴南路的一条小巷里,虽然简陋,但并不难找,因为老远就能挤满了人,让你想不注意到都不行。

湖南臭豆腐有哪些品牌很不错 第3张

湖南臭豆腐有哪些品牌,现在分享完啦,湖南特色食物大多以辣味闻名,臭豆腐是其中的一朵奇葩,爱上后简直令人欲罢不能,碎催酥脆的外皮,柔嫩的内陷再加上奇特的风味,还等什么,大胆地尝试一下,一起来一趟湖南之旅吧!

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