相信很多人都喜欢吃鸡肉，鸡肉是我们生活中经常见到的一种肉类食物了，平时我们吃鸡肉的时候肯定都会剩下鸡骨头，那么我们吃剩下的鸡骨头是干垃圾吗?鸡骨头为什么有的时候是红色的呢？接下里来看看吧。
一、鸡骨头是干垃圾吗
现在随着生活水平的提高，我们开始更加的注重垃圾分类，就连我们平常吃鸡肉剩下的鸡骨头也是需要分类的，那么大家知道鸡骨头属于什么类型的垃圾吗?其实鸡骨头属于湿垃圾，像鸡鸭鹅的骨头都是属于湿垃圾的，但是我们平常吃的猪骨头是属于干垃圾的，鸡骨头之所以被分为湿垃圾，是因为鸡骨头是比较容易腐烂的。现在之所以把干垃圾跟湿垃圾分来来处理，是因为两者一块处理的时候会生产较多的有害物质，这样分开出来就会产生的比较少了，所以大家平时吃剩下的鸡骨头在处理的时候一定要扔到湿垃圾的垃圾桶而不是干垃圾的垃圾桶里哦。
二、鸡骨头为什么有的是红色的
我们发现平常我们煮鸡肉的话吃到鸡骨头的时候会发现鸡骨头的地方是红色的，那么出现红色的原因是什么呢?其实主要的原因就是在煮鸡肉的时候鸡骨头中的鸡肉因为受热膨胀的原因，鸡骨头中的骨髓中的血红素就会慢慢的溢出来，最后在鸡骨头和鸡肉的连接处呈现出红色，所以下次我们再看见这种情况的话不要以为是鸡肉没有煮熟的原因造成的。
平常我们煮鸡肉的时候如果想辨别鸡肉有没有熟的话其实从鸡肉的颜色就是可以看出来的，如果是那种没有煮熟的鸡肉的话会是那种比较分的颜色，如果鸡肉是白色的话就是已经煮熟了就可以吃了。另外，如果我们不放心的话可以用筷子夹一块鸡肉看看，如果有拉丝的话就是熟了。
