“剩米饭,要么炒饭,要么做锅巴给娃儿吃。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
锅巴的做法步骤
1、剩米饭加入调味料,胡椒粉,拌匀。自己能想到的喜欢的调味料都可以放进去,只要成品出来自己不嫌弃都可以的。
2、然后装进保鲜袋,总擀面杖擀薄,切小块,刀子粘水,防止黏。
3、表面撒一丢丢海苔碎。烤箱预热180°,烤35分钟。
4、这是第一盘,颜色比较浅。
5、这是第二盘,加时烤,顿烤15分钟,变得焦黄,更加脆,但是牙口不好的老年人和幼儿谨慎尝试。
小窍门
刀口沾水,防黏。