白糖泡粑怎么做 白糖泡粑的做法

“大米粉做的米泡粑，营养丰富，口感不错。吃了不上火。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白糖泡粑的做法步骤

• 1、提前泡三小时大米放入料理机水淹过米

• 2、打成汁

• 3、分三个碗装

• 4、用一个到锅里

• 5、小火煮成糊状

• 6、在加第二碗到入糊状中调匀

• 7、成这个糊状即可

• 8、然后第三个加入白糖酵母

• 9、搅拌匀

• 10、全部到入一个大碗里搅拌匀用保鲜膜封住醒发

• 11、一个小时后有汽泡即可

• 12、到入刷了油的蝶子或碗里

• 13、放枸杞

• 14、上锅蒸十五分钟。

• 15、出锅。

小窍门

要分成三分浆，最后合一起发酵才成功。