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鸡排怎么做 鸡排的做法

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鸡排的做法 鸡排怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (1块)
辅料
  • 奥尔良烤翅料 (适量)
  • 生抽 (少许)
  • 玉米 (少许)
  • 孜然粉 (少许)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 花椒油 (几滴)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡排的做法步骤

  • 鸡排的做法 鸡排怎么做 第2张

    1、鸡胸肉切薄片。

  • 鸡排的做法 鸡排怎么做 第3张

    2、用叉子叉洞,再用擀面杖敲打鸡胸肉。

  • 鸡排的做法 鸡排怎么做 第4张

    3、加入奥尔良烤翅料。

  • 鸡排的做法 鸡排怎么做 第5张

    4、加少许生抽,玉米油。

  • 鸡排的做法 鸡排怎么做 第6张

    5、再加少许孜然粉和几滴花椒油搅拌均匀。

  • 鸡排的做法 鸡排怎么做 第7张

    6、裹上蛋液。

  • 鸡排的做法 鸡排怎么做 第8张

    7、裹上一层玉米淀粉。

  • 鸡排的做法 鸡排怎么做 第9张

    8、放入八成热油锅炸至两面金黄即可。

  • 鸡排的做法 鸡排怎么做 第10张

    9、改小即可。

小窍门

没有面包糠我就用的玉米淀粉。