“春天来了,天气好,人的味口也好,春天最适合做点心外面踏春了”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
空炸鸡排的做法步骤
1、猪排清洗干净
2、然后拿锤子敲打
3、正反面敲打好的猪排
4、加入料酒
5、加入生抽
6、加入五香粉
7、盐及姜粉
8、加入腌肉料抓匀腌一上午
9、腌好的拿出来沾上淀粉
10、在沾上鸡蛋液
11、最后沾上面包糠
12、全部弄好的放炸锅里
13、200度炸20分钟,炸到15分钟翻个面
14、做好的
15、切成小块吃
16、这样也可以打包代出门吃哦
小窍门
猪排敲打薄腌的时候更容易入味
我用的是空气炸锅要200度18-20分钟就行了
炸的时候中间记得翻个面