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“这道菜简单易上手,新手必会。做为早餐或汤羹都不错,只要控制好水量就行了”
1、鸭蛋磕入碗中,搅拌均匀
2、皮蛋切块
3、双蛋混合,加入适量白开水,我用的比例是1:2,如果不喜欢蛋太干的朋友可以试试1:3,盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个透气孔。
4、入锅蒸十分钟取出
5、成品
6、再来一张,嘿嘿
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