“榨完鲜玉米汁的玉米渣倒掉有点可惜了,添加点材料又成一道美味的小零食。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米渣芝士球的做法步骤
1、准备所需材料。
2、将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。
3、揉成面团。(揉至手光、盘光、粉光即可)
4、芝士片切成小丁。
5、取一小块面团压扁,包入芝士丁。
6、包起搓成小圆球。
7、依次做好所有面团。
8、把油倒入锅内烧热,放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。
9、成品
小窍门
玉米渣和糯米粉都没有称,要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉,把面团和成不粘手即可。
细砂糖的份量随自己口味添加