“好吃到停不了口的炸薯球,一口一个镇过瘾。本来嘛是想着儿子放寒假了回来了做给他吃,哪知道这个家伙一放假就生病了,喉咙发炎,可不,这样什么上火的东西都不敢给他吃。这个就做给我自己吃啦。哈~~~~~~·(¯﹃¯)口水”
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸薯球的做法步骤
1、地瓜洗干净够切片上锅蒸熟压成泥,加点黄油和牛奶还有动物奶油和成薯泥
2、团成球状。面粉加水和成浆,鸡蛋打散。先抹一层面糊,再抹一层蛋液,最后沾上面包糠
3、烧热锅,倒入油,油冒小泡五成热即可放入薯球,小火炸至表面金黄即可
4、捞起用厨房纸巾搽干表面的油。装碟即可
5、金灿灿的像一颗颗小金球。表面酥脆,内陷香甜,好看又好吃,是一道不错的小吃。小孩子一定会喜欢的