“刷料烤玉米是东北一道人气很高的路边摊小吃。尤其在各小学的门口,每到放学时摊床都会被孩子们围个水泄不通。价格贵不说,那个灰尘暴土的卫生情况令人堪忧。其实这款烤玉米很简单,所需调料也很家常,速冻玉米超市都有卖的,没有烤箱用微波炉也可以。在家给孩子做做,安全、卫生又美味,何乐不为呢?”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
刷料烤玉米的做法步骤
1、所需材料:速冻玉米、烧烤料、辣椒粉、色拉油、盐、糖醋汁(可选)
2、速冻玉米开水煮十分钟
3、烧烤料加适量的盐拌匀,色拉油加热后倒入烧烤料中。
4、玉米捞出,先刷色拉油,再刷上烧烤料,最后撒辣椒粉,烤箱预热200度,上下火烤十五分钟左右,拿出翻一下再烤五分钟就可以了。时间根据自己烤箱调节,只要闻到玉米飘出香味并有兹拉兹拉的声响基本就好了。爱吃酸甜口味的最后刷点糖醋汁。