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“臭豆腐,让人又爱又恨的东西。在我家的出镜率并不高,偶尔换个口味。”
1、准备材料,洗净,切块备用。
2、热锅,下多点油开炸。
3、炸完后装盘备用,锅内留少许油下毛豆炒,下干辣椒,等毛豆起壳后加臭豆腐,加盐,翻炒数次后就可以出锅了。
想吃的辣点就早下干辣椒,不想太辣就晚点下,我属于后者(*^__^*)嘻嘻
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