“关于藕粉的吃法,今天将燕麦片制成了燕麦糕,宝宝可以拿在手里嚼着吃,利用了藕粉预热凝固的特点。
YOMA小叮咛
Q弹Q弹,需要一定咀嚼能力才能嚼得动哦。
参考月龄:18M+”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干果燕麦藕粉糕的做法步骤
1、食材:即食燕麦50克,藕粉20克,蔓越莓葡萄干40克,清水100克
2、用一点清水将藕粉全部化开,再将其余清水全部加入。>>冷水就好,不需要热水。
3、即食燕麦放入浸泡半小时。
4、泡好的燕麦吸足了水分。碗四周抹一层油,燕麦糊倒入,撒上蔓越莓葡萄干,大火蒸20分钟。
5、稍微晾凉取出来切丁。藕粉预热凝固,将燕麦片制成了燕麦糕,拿在手里嚼着吃。
6、煮大杂烩/火锅时加了点燕麦糕,口感类似年糕。
7、Q弹Q弹的,需要一定咀嚼能力才可以哦。