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“我家小朋友一直眼馋街边小摊上的煎烤肠,总让我给他买,但那些摊子的卫生状况真的很让人担心,自已在家偶尔做上一回,给小朋友解解馋。”
1、鸡肉肠去皮用竹签穿好。
2、用刀在上面斜着划几刀。
3、锅中放少许油烧至温热,放入肠煎。
4、至两面起黄壳。
5、取出刷韩国辣酱,洒孜然粉即可。
各种火腿肠都可以煎,调味酱也随自己的喜好。
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