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“天气渐热,给小朋友做一款橙子果冻,既美观又好吃,满满的VC补起来。”
1、橙子切开,挖出果肉。
2、用滤网滤出果汁,也可以用榨汁机榨出来果汁。
3、果珍加入清水,不断搅拌使糖充分融化。
4、取一片吉利丁片放入清水中泡软备用。
5、把橙汁倒入小锅,小火煮开,放入泡好的吉利丁片,不断搅拌均匀。
6、待橙汁晾凉后倒入橙子皮中,放入冰箱冷藏。
7、凝固成果冻后,取出切块摆盘。
8、橙味浓厚,可以做美美哒下午茶。
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