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1、马蹄洗净削皮备用
2、马蹄切成丁放入猪肉沫中,放入生姜沫,淀粉,盐,鸡精,小葱拌匀
3、包菜洗净后放入开水中烫软
4、去除菜梗放入馅料
5、先卷两边再对折,再卷就好了
6、卷好的马蹄卷
7、小葱开水中烫下,在卷好的马蹄卷中间打结,放入锅中蒸5分钟,吃之前还要根据个人的喜好搭配一些蘸汁,这样才会更美味。
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