“杏仁有止咳平喘,润肠通便,降低胆固醇,也有美容功效,促进皮肤微循环,还有抗肿瘤作用,东西虽好,也不可大量食用噢。做了简单、好喝、营养的杏仁奶茶,味道一点也不输于超市卖的奶茶。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杏仁奶茶的做法步骤
1、原料:杏仁、白糖、纯牛奶。
2、杏仁洗净,加入到料理机的搅拌杯中,加入一部分牛奶,杏仁打成细末。
3、杏仁奶加到煮锅里,再倒入剩下的牛奶和白糖。
4、边加热边搅拌,煮沸即可。
5、晾凉倒入杯中,即可饮用。简单吧,几分钟就可以品尝到好喝的杏仁茶了。
小窍门
杏仁也可以先用水浸泡,再去掉杏仁的外皮;也可以用筛子过滤一下,这样杏仁茶就细腻了,渣子也不能浪费哟,可以用来和在面里烙饼、蒸馒头。