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“金瓜芋泥是潮州一道特色菜,香甜可口,这个版本是被我简化了的,欢迎大家来试试”
1、芋头去皮洗净,再切小块下蒸锅,嘿嘿,家里只有这几个小芋头,(*^__^*)...
2、金瓜去皮去籽瓤
3、芋头蒸熟后用勺子碾烂
4、将芋泥填入瓜中,再蒸20分钟就行了
5、成品!!
芋头切小块是为了容易熟,如果大芋头就更好了
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