芒果蜜豆双皮奶怎么做 芒果蜜豆双皮奶的做法

“下雨天在家做点甜品。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

芒果蜜豆双皮奶的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、牛奶倒入奶锅。

• 3、蛋清，蛋黄分离。

• 4、蛋清中加入适量白糖，轻轻搅拌匀。

• 5、奶锅开火煮，煮到有气泡立马关火。

• 6、筷子挑起奶皮。

• 7、煮好的牛奶倒入蛋清中，搅拌，撇去气泡。

• 8、牛奶倒回碗里，盖上保鲜膜，蒸十分钟。

• 9、芒果切丁。

• 10、锅里取出奶皮，加入芒果丁，蜜豆。

小窍门

详见微信公众号：一朵鲜花插在牛排上。