电饭煲鸡蛋羹怎么做 电饭煲鸡蛋羹的做法

“鸡蛋羹，又名蒸鸡蛋糕，可说是大江南北、人见人爱的快手美味早餐。蛋羹不仅好吃易做，而且营养丰富又易于消化，那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。教你用电饭煲做出不开火鸡蛋羹。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

电饭煲鸡蛋羹的做法步骤

• 1、准备三个鸡蛋

• 2、把鸡蛋磕入碗里

• 3、加入3克盐，一棵胡椒粉，3克料酒调味

• 4、倒入跟鸡蛋1:1的温开水

• 5、用筷子朝一个方向搅拌至均匀

• 6、用滤网过滤一下

• 7、用勺子去掉浮沫，使蛋液更细腻

• 8、电饭煲按蒸煮键锅稍热后碗上覆盖保鲜膜放入蒸十分钟

• 9、电饭煲做蛋羹得时候，可以准备一些蘸料，3克酱油，2克香油调和

• 10、蒸好后取出来

• 11、淋入调好的汁料即可

• 12、嫩嫩的很香哟

• 13、蛋羹补铁又补钙，从小吃到大，营养多多，宝贝们的最爱。

• 14、绝对是口口嫩滑，一点点蜂窝都没有哦。