“流感高发季节,霸王花润肺排毒加上止咳化气的陈皮,无花果等这款汤润肺去燥。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
佛手瓜霸王花煲猪骨的做法步骤
1、霸王花泡一晚再清洗干净沥水备用。
2、猪骨飞水后洗净备用,佛手瓜切块、姜切片,陈皮用水冲洗一下备用。
3、把所有原材料全部放进锅里。
4、然后加入水沫过所有材料。
5、大火烧开。
6、大火烧开锅15分钟后把汤中的浮沫子撇掉。
7、然后转小火一个半小时。
8、关火前加入适量盐调味即可。
小窍门
可以根据个人的症状加点南北杏加强止咳的功效。