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“乌鸡不油腻,煲出来的汤美味清淡,在里面加入适当药材,是滋补的好选择。”
1、乌鸡洗净,和调料一起放入汤锅,倒入适当凉水(漫过乌鸡几厘米)
2、大火烧开,转小火慢慢炖。炖好后放盐。
3、放盐后再稍煮片刻,期间不要搅动
乌鸡汤的制作方法很简单,女性朋友还可以加入红枣枸杞以达到补血效果。
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