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1、蔬菜洗净,西红柿切碎,菠菜,香菜切碎。
2、煮锅放水加入西红柿,放灶上开火煮开。
3、鸡蛋打散,水淀粉备用。
4、西红柿煮开后放入生抽,醋,盐调味。再放入水淀粉搅匀煮开。
5、加入水淀粉煮开后的样子。
6、倒入蛋液搅成蛋花。
7、最后放入菠菜煮开关火后放入香菜,香油即可。
8、成品图。
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