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“每周一汤,天氣潮濕,南方朋友都會感觉到濕重,易皮膚痕癢,此湯可降火祛痘又可清熱解毒,適合濕疹人士飲用。”
1、土茯苓去皮,切片,洗干淨
2、龟板用热水擦干淨
3、豬展出水后洗干淨
4、其他材料洗干淨備用
5、煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲三至四小時,加入適量食盐調味,即可食用。
龟板可煲完後清潔干浄放入雪櫃,可重用,煲多一次的!
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