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1、材料:丝瓜、咸菜(已清洗)
2、将丝瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成块,待用。
4、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。
5、烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的丝瓜翻炒一下。
7、然后,加入适量的清水煮开。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀,即成。
11、盛出,装入碗中。
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