“大年三十吃年夜饭的时候,都会做丸子汤。丸子象征着团圆,也象征着美满和幸福。寓意一家人团团圆圆,幸福美满。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
丝瓜粉丝丸子汤的做法步骤
1、准备食材。
2、丝瓜去皮洗净,沥水备用。
3、丝瓜切片装碗备用。
4、龙口粉丝装碗用水泡5分钟。
5、小葱择黄叶、去皮洗净,沥水切葱花,装小碟子备用。
6、起锅烧水,水烧开。
7、下丝瓜片煮,加盐。
8、下肉丸子煮。
9、下粉丝煮,加鸡精。
10、出锅装碗,撒葱花。
小窍门
粉丝最后下锅。