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“珧柱是大颗的干货,1元硬币大小,正好家里有,就放进去提鲜了。家里最常喝的汤水之一,因为用的是瘦肉,所以汤比较清,如果用大骨的话味浓,就是比较油”
1、准备材料
2、把瘦肉切成适当的大小,姜片拍一下
3、莲藕削皮切块备用
4、淮山,百合,薏仁泡水备用
5、猪肉飞水后,高压锅倒入所有材料,煮35分钟即可
1.猪肉最好飞水2.药材可换其他,瑶柱可以不放3.可以隔水炖煮
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