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“广东的汤是全国最靓的汤,适合各个阶段的人群使用,美味养身!”
1、菜市场买根猪排,让师傅把它砍成小块儿。
2、排骨加入井水,姜片,花椒,大葱打结,料酒一起焯水。
3、焯水好的排骨放入砂锅,加入玉米,开火炖一个半钟!
4、山药滚刀切,备用,汤炖一个钟左右加入山药炖煮。
5、加入鸡精和盐调味,今天的养身减肥餐,开吃!
山药最后加入,防止炖烂!玉米切剩的碎末一定加入到砂锅里,能够保证汤甘甜入味。
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