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剁椒大白菜的做法 湘菜馆里都有的---剁椒大白菜 剁椒大白菜怎么做
剁椒大白菜的做法 湘菜馆里都有的---剁椒大白菜 剁椒大白菜怎么做
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- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒大白菜的做法步骤
1、大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。
2、洗干净后用手撕成块。
3、锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。
4、大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。
5、白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。
6、加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。
7、盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!