食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
老干妈酱炒西兰花的做法步骤
1、西兰花一个。
2、蒜米切好备用。
3、西兰花洗净切开备用。
4、锅内烧一点水,放少许盐和油,水开后放入西兰花焯烫。
5、水再开了就可以了。
6、把西兰花捞出沥干水分备用。
7、锅内热油爆香蒜米。
8、倒入西兰花翻炒。
9、加入两勺老干妈辣酱。
10、加适量盐和味精。
11、加少许酱油。
12、翻炒均匀即可出锅。
小窍门
总感觉炒西兰花要加点什么酱才更好吃,以前在家的时候用韩式辣酱炒过也很好吃的~不吃辣的就用豆瓣酱哈哈~