德国味道之煮猪脚怎么做 德国味道之煮猪脚的做法

“德国名菜之一，北方以煮为主，南方出名的是烤。配上酸菜，肥而不腻”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

德国味道之煮猪脚的做法步骤

• 1、洋葱切小粒
• 2、锅中烧开水，加入一片香叶，2粒多香果，洋葱粒，一勺盐，一勺糖，2粒丁香

• 3、加入猪肘，盖锅盖小火煮2小时左右直至猪肘变软。水温最好保持在80度上下

• 4、最后取出猪肘配上酸菜即可