“简单的炖牛肉,适合做盖饭”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
懒妈妈的土豆炖牛肉的做法步骤
1、将牛肉切块后放在锅内煮熟,然后捞出备用。
2、土豆、胡萝卜切块
3、将炒锅内倒入油后,放入备好的大葱、姜,小炒片刻,放入胡萝卜炒两分钟后,放入土豆炒五分钟上,再将牛肉倒入锅肉爆炒五分钟,加入蕃茄浆(可根据个人喜好加量)。
4、将锅内加入水(没过菜便可),然后倒入高压锅,煮30分钟,出锅可直接食用,也可倒入炒锅内收汁。
小窍门
喜欢土豆泥的,可多炖会,非常适合做盖饭