“烤好的苹果很烫,外壳橘黄色,烤化的糖汁冒着白泡,苹果本身也轻了许多。为了防止烫伤还得用只小碗盛起烤熟了的小苹果,用小汤勺一点一点挖着品赏。哇!真的很好吃。苹果的生吃味道全变了,烤好的苹果有点甜,还有点酸,口感真不错。如果你没有吃过的话,真是一种遗憾了。烤的苹果比生的好吃多了,也不用怕吃多了拉肚子,吃上两仨也不会涨肚子,据说还可以治咳漱呢。这是一种保持原汁的做法,而且没有用黄油,吃起来更健康。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红酒烤苹果的做法步骤
1、取葡萄干,用水冲洗下。用刀稍稍切碎些,不用很碎
3、苹果切一个盖子,多的部分把苹果心和籽挖干净。
4、把泡好的葡萄干塞入苹果内
5、把苹果的盖子盖上,坐在剩下的葡萄桃干和少量红酒的碗内,烤箱190度40-50分钟左右,具体还要看苹果的大小
6、烤熟的苹果汁都流进了下面的碗内
7、把烤好的苹果放进容器,把小碗的苹果汁红酒都淋在苹果上。
小窍门
保留苹果烤出来的原汁很原汁原味哦。