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“在家自制羊肉串,简单,味美!”
1、羊肉切片,放入盐、酱油、白糖、芝麻适量,油、陈错、辣椒面少量;拌匀后再放入适量切好的洋葱,然后放置半小时入味。
2、将入味后的羊肉和洋葱穿成串。(竹签可以在市场买到,很便宜)
3、在自家的小烤炉上烤肉串,每烤一会要翻一下,放置烤糊了。
4、开始享受美味,当然还可以烤鸡肉串、蘑菇串、香肠等等。成本低廉,享受自制的乐趣。
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