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1、备食材:虾皮,胡萝卜丝,葱花,肉丁,米汤(没米汤可换成水)地瓜粉。
2、取个大盆,将葱花、虾皮、肉、胡萝卜、水汤放入,加点盐、鸡精拌下调味。
3、倒入地瓜粉。
4、拌均就可以开炸了。
5、锅倒入油加热。
6、用小勺子打一小勺放入炸。
7、炸好喽。
8、香又软又Q,超好吃。
1、加入米汤口感比较软Q(米汤可换水)。2、火不能太大,葱容易焦变苦。3、加地瓜粉调,不易太浓稠。
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