“这道【海参跑蛋】就来自空气翻炸锅~~~
海参有许多功效,可提高记忆力,防止动脉硬化,抗肿瘤等~~
【海参跑蛋】老少皆宜~~”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
海参跑蛋的做法步骤
1、备好食材:海参洗净,拭干水分;备好鸡蛋,大葱;
2、海参切丁;大葱切丁;鸡蛋磕进碗里,搅拌均匀;
3、蛋液里放入大葱丁,留一些葱白出来,再放入适量盐,搅拌均匀;
5、放入海参丁,合上盖子,接通电源,时间设置为5分钟;
6、倒入蛋液;
7、合上盖子,接通电源,时间设置为4分钟;
8、做好的【海参跑蛋】盛出即可。
小窍门
1、如果没有空气翻炸锅,也可以用炒锅做这道菜;