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“过年大家都是吃了不少的肉类,今天不妨来个素食凊清肠胃。”
1、木耳泡发后清洗干净,付竹泡后剪段备用。
2、白菜採好清冼干净。
3、锅烧热后爆香蒜头,然后加入木耳炒。
4、然后加入付竹。
5、加入适量的水继续炒。
6、木耳和付竹软后加入白菜翻炒。
7、菜炒至快熟后加入,适量的蚝油和盐调味。
8、成品。
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