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“非常简单的家常菜。”
1、虾皮用水冲洗一下。
2、青瓜洗净,削去一部分皮。(这种老美青瓜皮很厚,去一部分皮比较好吃。)
3、十字切开,去瓤。
4、斜刀切块。
5、蒜剁末。
6、热油锅,把蒜末爆香。
7、下虾皮炒出香味。
8、下青瓜炒软身。
9、放入鲍鱼汁炒匀即可。
10、很家常的一道菜。
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