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“薄皮辣椒炒鸡蛋”
1、辣椒切丁。
2、打入三个鸡蛋。
3、把鸡蛋倒入辣椒碗中。
4、搅拌均匀,加入盐和白糖。
5、锅中倒入橄榄油,烧热,把辣椒鸡蛋倒入翻炒,鸡蛋成型后加入少量鸡精。
6、装盘即可。
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