“比目鱼又叫偏口鱼象征爱情
看过比目鱼的传说,再去做这盘菜有着别样的感情
这道辣蒸比目鱼是我自己研究出来的估计大家都会研究--因为做法很简单
不管简单不简单用心做就会有进步”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
辣蒸比目鱼的做法步骤
- 1、把比目鱼去鳞,洗干净放盘
- 2、放入生抽、豆瓣酱、老干妈、盐、白糖.
- 3、放入蒸锅蒸20-30分钟即可
- 4、放入葱花、姜末、蒜末、辣椒(依个人口味)
小窍门
方法简单美味,大家不妨试试白糖有加鲜的作用建议不放味精,能减少海鲜的鲜味