“粗粮细做,荤素搭配,营养均衡。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肉香菜团子的做法步骤
1、新鲜肉,现打馅儿。
2、可根据个人口味调馅儿,也可用上述配料调制。
3、茴香洗干净,控水待用。
4、茴香与猪肉馅儿,放置器皿中。
5、食材:玉米面、黄豆粉、小苏打待用。
6、将5中的食材放置4中,加入适量温水,揉成面团。
7、揉成好的面团~
8、做成窝头形状,开水上锅,蒸制20分钟,关火,3分钟以后在掀盖起锅。
9、第二锅,无屉布蒸制。
10、适量摄入粗粮,对身体有益。
小窍门
切记:面团一定要揉均匀。