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“紫苏是一种保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法,希望大家喜欢。”
1、紫苏叶50克,鸡蛋2-3枚,盐、料酒。
2、紫苏叶洗净沥水。
3、紫苏叶子切碎。
4、鸡蛋磕入容器加少许料酒、盐鸡蛋超出更松软打散。
5、锅预热加入稍许食用油。
6、油中温下入蛋液。
7、鸡蛋炒散。
8、下入紫苏叶,加入食盐快速翻炒均匀。
9、出锅,成品清香馥郁。
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