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“这个河虾是小姑星期六晚上10点多钟带回来的,那时虾很生猛,还活蹦乱跳,放在冰箱里一个晚上,早上拿来煮时全部都不动了,后来摘了几片紫苏来炒,挺好吃,味道很香。”
1、河虾用清水多清洗几遍清洗干净
2、锅烧热,加入适量油,放入蒜末爆香
3、将河虾倒进去翻炒几下
4、加入少许盐
5、炒至河虾全部变成红色时加入切碎的紫苏
6、加入酱油继续翻炒
7、最后加入适量白糖翻炒均匀
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