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“虾的做法很多,青椒炒虾也是比较家常的做法,简单易做。”
1、食材明细。
2、油热后,小火状态加入一勺豆瓣酱炒香。
3、接着加入花椒、姜丝一起炒香。
4、开启🔛大火模式,倒入虾进行爆炒。
5、一勺料酒此时加入。
6、倒入配菜一起翻炒。
7、熄火前加入一勺鲍鱼汁。
8、熄火前加入蒜泥翻炒均匀即可。
9、虾不要炒太久了、青椒也不要炒太久了……所以这道菜用的时间很短时间。
虾炒的时间不能过长,可以去壳去黑线,腌制一下进行翻炒。
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