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1、基尾虾处理干净。
2、配料切好备用。
3、锅内热油、下葱姜蒜炒出香味。
4、下基尾虾翻炒变色。
5、加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
6、倒一点水煮两分钟。
7、下青红椒块翻炒至断生。
8、起锅装盘。
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